家族でうどん鍋を囲んでおいしくうどんを食べて欲しいという願いから誕生した鴨鍋うどん。地元農家に委託および自家栽培した瀬戸内市産ふくほのか小麦を、自家石臼製粉して打ったうどんが食べられる。鴨は地元の五穀合鴨農法で活躍した五穀鴨を使用し、野菜も地元産など、地元のおいしくて安全安心食材が奏でるおいしいハーモニーをどうぞ。※クレソンは季節限定で店頭のみのメニュー。

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住所：〒701-4265 岡山県瀬戸内市長船町福岡1588-1　0869-26-2978

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