ホワイトマッシュルームに比べ香り、うま味が強い” 瀬戸内市産ブラウンマッシュルーム” を使ったうま味たっぷりの濃口醤油、白醤油ベースのだし醤油です。
長年培った醤油の醸す技術を注ぎ込み、その格別な風味とうま味をひと瓶に封じ込みました。
色鮮やかな２種類のだし醤油は、イタリアンやエスニック、そして日本料理、中華などにご活用ください。

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・とら醤油株式会社
　　住所：〒710-0801 岡山県倉敷市酒津2362　TEL.086-422-0233
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