瀬戸内の恵み「牛窓産ホワイトマッシュルーム」と「牛窓産キャベツ」を使用してスープ、ドレッシング、食べるドレッシングを作りました。
●スープ２種
コンソメはホワイトマッシュルームの優しい香りが特長です。
クリームスープはホワイトマッシュルームと牡蠣の風味がクリームスープに深みを出した極上の一品です。
●ドレッシング２種
ホワイトマッシュルームとごまのまろやかな風味が特長で幅広い年齢層の方に親しんで頂けます。
牛窓産キャベツの甘さとトマトとマスタードがアクセントになったさっぱりとした味わいのドレッシングです。
●食べるドレッシング２種
牛窓産キャベツの甘さとバジルの香りが癖になるさっぱりとした味です。調味料としても活用できます。
ホワイトマッシュルームの食感を残したピクルスのような爽やかな酸味が特長です。魚料理のソースなど調味料としても活用頂けます。
お取扱店
岡山ルートサービス株式会社
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岡山県岡山市北区今岡476
吉備サービスエリア下り線 （ショッピングコーナー）
